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venerdì 18 luglio 2014

Gelato con melone mantovano

Stasera, visto il caldo vi propongo un dessert veloce con uno dei nostri fantastici prodotti tipici italiani, il gelato con melone mantovano.
Ingredienti :
1 melone mantovano ben maturo
1 pesca gialla
Zucchero di canna
Gelato alla crema...
Tagliate una pesca gialla a fettine e disponetele in una coppetta insieme ai cubetti di melone; unite una pallina di gelato alla crema o alla pesca e se volete dare un tocco raffinato e leggermente contrastante con la dolcezza della frutta, lasciate cadere qualche granello di zucchero di canna.
 

Lattemiele

Stasera parliamo di un' ottimo dolce mantovano, facile da preparare e molto gustoso, il Lattemiele.
Ingredienti :
Panna da montare
Zucchero a velo
Cannella in polvere
Mettete la panna in un recipiente e quindi in frigorifero per un' ora, 10... minuti prima di servirla, montatela, aggiungete alcuni cucchiai di zucchero a velo a vostro piacere, quindi un poco di cannella e amalgamate bene, distribuitela in coppette e servite con lingue di gatto o biscotti secchi e per guarnire alcuni chicchi di caffè.